【幼兒食譜】蕃茄肉醬意粉（12m+）

蕃茄肉醬意粉，應該大人同小朋友都鍾意食

其實自己整一啲都唔難

材料：

大蕃茄 一個
免治牛肉 約90克
紅蘿蔔 半條
螺絲粉（或其他粉） 70克（按小朋友的食量加減）
有機蕃茄醬 兩匙（可省卻）

做法：
1. 依照意粉包裝袋指示煮熟意粉，盛起備用

2. 平底鑊燒熱後加少少油，掃勻
3. 先炒熟紅蘿蔔

4. 後加免治牛肉及蕃茄一齊炒
5. 加入兩匙蕃茄醬，炒勻

或

5. （唔加醬）邊炒邊把蕃茄壓成蓉，與其他材料炒勻
6. 把蕃茄肉醬倒在意粉上就完成

**有關食譜的月齡：唯b採用BLW的方式加固，而有關BLW的著名書藉Baby-led Weaning: Helping Your Baby to Love Good Food 的其中一位作者Gill Rapley指出，如果幼兒的家族成員沒有食物敏感史，由引進食物開始，就可以嚐試不同食物（當然蜂蜜、加工食品等有一定的月齡限制）。

所以，食譜中提到的月齡只作參考，請家長以小朋友的身體狀況而決定。