【簡易食譜】自製蘋果果醬 | 果醬梳打餅 | 簡易茶點

最近應該多咗人可以home office，日日喺屋企…
真係會懶散咗之餘，仲會不自覺愈來愈幸福(肥)。

講到3點3下午茶，係咪一定要炸脾薯條先掂呢?
其實又唔係，如果餐餐都咁Heavy，真係會肥到變豬頭~

所以，最近自己整定一樽無防腐嘅果醬用嚟整輕食茶點用~
自己整無防腐，就食得更健康啦~

而果醬有好多輕食配搭，例如果醬多士、果醬三文治、果醬梳打餅。

梳打餅配上甜甜酸酸嘅果醬，又清新又開胃呢~

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材料:
蘋果...2個 (大概200g)
檸檬...半個
砂糖...70g
水...適量

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做法:https://youtu.be/3GGrRp8Jusc

1. 蘋果去皮切薄片粒

2. 再將檸檬開半

3. 擠壓檸檬，將檸檬汁滴入蘋果片

4. 加入砂糖，再拌勻

5.倒入煲中，加入適量水。

6.將蘋果煮至變蓉，放涼。

7.放涼後，再倒入玻璃瓶。

*由於無加防腐，所以建議一個月內要食完~