【幼兒食譜】BLW入手精選米糊Pancake！
近年流行BLW（Baby Led Weaning），想由BB自己揀幾時開始斷奶加固，但又唔知從何入手？而且太多米糊食唔晒又點好呢？咁大家不妨試下呢個米糊pancake！ 方便簡單嘅米糊pancake，都可以話係 BLW入門食譜，如果唔加米糊粉，用蔬果蓉／芝麻粉／紫薯粉嚟代替都得，等bb試多啲口味！
米糊pancake食譜（試過全蛋都可以食，或者唔加蛋都可以）
材料：
麵粉（中/低筋） 70克
米糊粉 20克
奶（母乳/配方奶） 150毫升
蛋 一隻
做法：
1. 麵粉和米糊粉混合
2. 打發雞蛋，並加入奶，拌勻
3. 把麵粉和米糊粉篩入，拌勻成pancake糊
4. 平底鑊燒熱，加入少少植物油，掃勻
5. 倒入pancake糊，兩邊煎香就完成
我之前同好多新手煮婦一樣都有個疑問，就係點煎pancake或者蛋可以圓啲。
除咗用模之外，只要鑊夠熱，用大湯匙慢慢倒入麵糊，就可以圓啲喇，拍咗條片，希望幫到你哋啦。有興趣可以去 https://youtu.be/7Cgq9E8St1I 睇吓：）
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