營養食譜 《簡易電飯煲黑椒番茄牛肉飯》

想一煲過煮個健康飯？試試呢個蕃茄牛肉飯吧！蕃茄天然的抗氧化劑，可以保護皮膚免受紫外線傷害；而牛肉亦含有豐富鐵質，馬上看看怎樣做吧！

做法：
1. 番茄去蒂；牛肉切條，加入鹽、生抽和胡椒粉醃20分鐘。
2. 白米洗淨後放在飯煲中，加入燕麥，然後加入水。
3. 把番茄放在飯中間，再放入粟米及醃過的牛肉，再加入油和黑椒。
4. 按煮飯模式，煮好後把番茄壓爛、拌勻即可。

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