【幼兒食譜】零油免炸薯條 美食煮意 By MiMiCheng on 07 Nov 2016 隨著寶貝兒子的來臨,使平淡的婚姻生活變得不平凡,希望用文字記錄我們這一家的大小事。 連BB都可以食的薯條!唔需要油亦都唔需要炸,用焗爐就得啦!又香又好味,允允都食唔停! 材料: 美國焗薯……1個 海鹽…………少許 香草…………少許 (羅勒) 做法: 1. 薯仔切條,浸泡水中約半小時,瀝水抹乾。 2. 將適量的海鹽和香草與薯條撈匀(想更香口一些,可以加少許橄欖油拌匀)。 3. 焗盤掃上一層薄薄的油(預防痴底),將已調味的薯條用160度焗15分鐘,之後反轉薯條再用180度焗多15分鐘(時間的長短因應焗爐的爐溫有所調節,請自行判斷)。 標籤: 美食煮意煮意