預防流感

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【食物防霉】潮濕天氣易致食物發霉 食安中心公開食物防霉秘方
健康
4 years ago

【食物防霉】潮濕天氣易致食物發霉 食安中心公開食物防霉秘方

新冠疫情下，疫情肆虐加上圍封強檢，不少市民都會大肆購物，在家貯存比日常所需更多的食物，以備不時之需。但近日天氣回暖潮濕，...

【家長留意】食安中心列6大易哽喉高危食物 家長預備上學零食要慎防
健康．熱話
5 years ago

【家長留意】食安中心列6大易哽喉高危食物 家長預備上學零食要慎防

為免小朋友在學校上課突然肚餓沒東西吃，很多家長都會為他們預備茶點或小食回校，但原來看似普通的零食，都可能會致命。食物安全...

【消委會】超過半成蛋糕高糖或高脂 過量食用增患心臟病風險！
健康．學校
6 years ago

【消委會】超過半成蛋糕高糖或高脂 過量食用增患心臟病風險！

蛋糕美味可口，大人或小孩都無法抵擋，但它們或帶來潛在的健康風險！消費者委員會聯同食物安全中心測試10種非預先包裝蛋糕的糖...