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每逢農曆新年,不少家庭都會在團年飯或開年飯的時候選擇吃盆菜,但今年由於疫情和限聚令的關係,很多家庭都考慮外賣或自製盆菜。...
盆菜是新界鄉村傳承數百年,一直保留至今的獨特飲食文化,每逢過時過節,不少人都會與家人聚首,一家大小圍坐享用盆菜,而盆菜的...
準備過年了,一家盆菜私房菜正如火如荼地接訂單,忙個不停。熱廚房內,除了有入行十多年的魁師傅,旁邊還有一位新丁,正小心翼翼...
俗語常說「冬大過年」,一年一度的冬至即將來臨,又是家家户户聚首一堂吃頓豐富團圓飯的日子。為了方便,不少人都會外賣一盆豐盛...