【農年新年】8款賀年食品的由來！原來食年糕係為咗……
熱話

【農年新年】8款賀年食品的由來！原來食年糕係為咗……

向來華人都重視過年，古代農耕社會，秋收後就要儲備糧食，準備過冬。在農曆年期間，大家都會到各親戚家中拜年串門，當中固然少不...

2 years ago
保鮮紙其實不保鮮？4大迷思及4種常見錯誤用法！
煮意．熱話

保鮮紙其實不保鮮？4大迷思及4種常見錯誤用法！

保鮮紙是家中常備的好幫手，用來包裝好食物以妥善將其保存和防止氧化，但你真的有在正確使用保鮮紙嗎？一旦錯誤使用，除了加快食...

3 years ago
【兒童飲食】8種愈食愈聰明食物 助腦神經發育兼提升記憶力
健康

【兒童飲食】8種愈食愈聰明食物 助腦神經發育兼提升記憶力

食「腦」就能夠以形補形？不少父母都可以靠食療令小朋友變得更聰明，有營養師指出，要小朋友健康地成長，「均衡飲食」非常重要。...

3 years ago
【教育方程式】爸媽必學有效5招 令偏食小朋友愛上食菜！
健康．管教

【教育方程式】爸媽必學有效5招 令偏食小朋友愛上食菜！

面對小朋友偏食、只吃肉不吃菜，爸爸媽媽真的會十分頭痛。育兒專家 Hannah 教授5個技巧，可以令你的每一餐都變得更成功...

4 years ago
【中醫食療推薦】小朋友感冒初起5大症狀 2類食物或令病情加重！
健康

【中醫食療推薦】小朋友感冒初起5大症狀 2類食物或令病情加重！

爸爸媽媽注意喇！近日天氣轉涼，秋風起，萬一感冒該如何是好？中醫馬琦傑醫師提到，有時爸爸媽媽會在小朋友感冒無胃口時，讓小朋...

4 years ago
【研究】胎兒能在母體品嚐食物 媽媽吃紅蘿蔔後寶寶即笑容滿面
懷孕．熱話

【研究】胎兒能在母體品嚐食物 媽媽吃紅蘿蔔後寶寶即笑容滿面

原來胎兒都能品嚐到美食！外國一項研究發現，胎兒在母體中可以「食得出」味道，更會用不同表情來表達自己對某些食物的喜惡。研究...

4 years ago
【營養師話你知】最怕小朋友揀飲擇食？三個貼士提升小朋友健康飲食意識
煮意

【營養師話你知】最怕小朋友揀飲擇食？三個貼士提升小朋友健康飲食意識

從一開始吸收著媽媽的營養，到出世喝母乳或奶粉，一直到接觸固體食物，一切都是家長在掌控著孩子的飲食。有時候擔心孩子長大後一...

4 years ago
【營養師話你知】小朋友只飲奶不吃飯 父母一招即可解決
健康．煮意

【營養師話你知】小朋友只飲奶不吃飯 父母一招即可解決

不少父母都希望自己的孩子沒有偏食的問題，繼而可以從不同食物中攝取到足夠的營養素，健康地發育及成長。不過我亦接過不少家長的...

5 years ago
【親子急急問】1歲仔體內有「活蟲」 醫生：因長輩用砧板習慣
健康．學校

【親子急急問】1歲仔體內有「活蟲」 醫生：因長輩用砧板習慣

生熟食物都應分開，用作切割的砧板同樣如是。內地一名只有1歲的男童去年底突然出現發燒、嘔吐等症狀，經醫生檢查後發現其體內竟...

6 years ago
【營養師貼士】小朋友勿亂減肥 食物需多元化
健康．學校

【營養師貼士】小朋友勿亂減肥 食物需多元化

疫情不斷持續，為了減少社交接觸，不少人的生活習慣都改變了不少，例如減少了很多活動，多了時間留在家中，飲食亦都變得沒有節制...

6 years ago
【營養師貼士】哺乳媽媽的有「營」飲食建議 讓寶寶得到優質營養
懷孕

【營養師貼士】哺乳媽媽的有「營」飲食建議 讓寶寶得到優質營養

懷孕期間，準媽媽保持均衡飲食能有助胎兒健康生長及發育，但當寶寶出生後，母乳就是寶寶天然的食糧，當中含有寶寶出生後頭六個月...

6 years ago
【育兒】好食育，才有好食慾！8招教小朋友好好吃飯
健康．煮意

【育兒】好食育，才有好食慾！8招教小朋友好好吃飯

我一直覺得老一輩的人常說「吃飯皇帝大」是寓意深遠的話。就連彼此見面的問候語第一句也是問說：「吃飯沒？」，由此可見「吃飯」...

7 years ago