小農夫自家種

最近聽到一些香港朋友開始自己種菜，有的在家水種，有的租田土種；無農藥、無化肥的收成，有成功感之餘，自己食得開心又放心。

今日我都想同大家分享一下我家小農夫的農務工作及收成。我家後院的農地面積不大，只有約5尺X20尺，但如果能規劃(比去年)再好一點，農産量應該足夠提供我們一家夏季所需，做到自給自足的境界。(去年是我們第一年用這塊新田，準備不足，土壤亦不肥沃)

去年最豐收的：豆

豆棚

小農夫辛勤地工作。

每日黄昏澆水。

辛勞過後，終見成果。這種豆是紫色，但煮熟後會變成綠色的。

吃不完的豆，送了幾籃給鄰居。

青瓜開花

青瓜即摘即用來做沙律。

甜椒收成麻麻，一棵只有一隻。

很多車厘茄到季尾仍然未熟不轉紅，僅有少量小紅茄，後來知道原因：澆水太多。

除左種蔬菜，仲有香草：basil, rosemary, summer savory, oregano

用了自家青椒、香草、蔥及韮菜來BBQ。(其實連香腸都係自己做架)

有了去年的經驗，今年小農夫一早就做足準備：常翻土，施有機肥等等。

還要負責起棚。

另一邊廂就要開始在温室培育幼苗：冬瓜、青瓜、蘿蔔、南瓜、翠玉瓜、甜椒、豆、葫蘆瓜、芥菜、通菜、菠菜、節瓜等等。今年較貪心，想種好多不同種類的瓜菜，希望成功啦！

士多啤梨苗

倒釣的車厘茄苗

後院所種的，是用來食；而前院所種的，就用來觀賞。但我家前院有一棵已壞死的小樹，要先把它連根拔起，才可種植花朶。

拔清樹根後，放入新泥，然後下種籽。

再鋪多一層泥，然後澆水。

冬天還未結束，種籽已發芽成長。

每年母親節左右，鬱金香就會盛開，美嗎？

現在是五月初，接下來的三四個月，我家兩位小農夫的農務工作將會非常忙碌，季尾再跟大家分享我們今年的成果吧！