BB眼腦、骨骼發育黃金期！營養師拆解媽媽、小朋友必須兩大關鍵營養素！

由懷孕、哺乳到睇住寶寶一天天長大，媽媽每日最大的心願是看到他們健康成長！ 不過，作為新手媽媽育兒過程中總會遇到不少疑問「BB加固之後，單靠食粥仔、果蓉，DHA 到底夠唔夠？」、「成日聽人講要補鈣，但聽講食鈣片好易會胃脹同便秘，到底孕媽媽同小朋友點補先最吸收？」 因此今日編輯特意請來專業營養師Angela，為各位媽媽拆解BB成長發育盲點，一齊看看如何幫媽媽及寶寶補充兩大關鍵營養素！

Q1 ：孕婦每日所需DHA大概是多少？攝取DHA對孕婦及BB成長有什麼好處呢？有什麼途徑可以補充DHA？

根據世界衛生組織（WHO）建議，孕婦每日應攝取至少 200毫克DHA。研究指出，DHA是胎兒腦部和視網膜發育的關鍵脂肪酸。孕期補充足夠的 DHA，能顯著提升 BB 日後的認知能力和手眼協調，並有助降低早產風險。

在天然食物補充方面，建議每週食用 1 至 2 次富含 Omega-3 的低污染深海魚（如沙丁魚）。若日常不常吃魚，則可選擇高純度的魚油來高效補充。

Q2：常聽人說BB「黃金發育期」 要補充 DHA，請問 7 個月以上的嬰幼兒每日需要攝取多少 DHA 才能支持腦部及視力發展？單靠日常副食品足夠嗎？

根據 WHO 指引，7 至 24 個月的嬰幼兒每日 DHA 建議攝取量為 100毫克。單靠日常副食品通常難以足夠。

若媽媽自身DHA攝取不足，母乳含量亦會缺乏DHA。而市面上配方奶一般已添加足量 DHA，但若未能滿足每日奶量，同樣有缺乏風險。另因為嬰幼兒的腸胃容量小、消化力較弱，而日常常見的副食品（如米糊、蔬菜泥）幾乎不含 DHA。即使加入蛋黃或少量魚肉，DHA 含量與吸收率也很難穩定達標。因此，通常需要額外透過嬰幼兒 DHA 補充劑，來支持大腦及視網膜的健康發育。

Q3 : 除了 DHA，為甚麼營養師也會建議嬰兒同時補充葉黃素和玉米黃素？這兩種成分對寶寶有甚麼保護作用？

葉黃素（Lutein）和玉米黃素（Zeaxanthin）是唯二能累積在視網膜黃斑部的類胡蘿蔔素。醫學研究證實，它們與 DHA 具有顯著的協同效應。

DHA 主要負責結構發育，而另外兩種元素則扮演「保護盾」的角色。現在嬰幼兒接觸電子螢幕和室內強光的機會大增，這兩種成分能幫助過濾並吸收有害藍光，減少視網膜損傷。此外，它們大量存在於大腦主導學習與記憶的區域，能輔助 BB 的認知發展、專注力和視覺敏感度。

Q4：許多媽媽反映魚油 DHA 腥味重，媽媽自己同寶寶都容易抗拒。在營養學或日常餵食上，有甚麼方法可以讓幼兒更易入口？

魚油腥味氣味方面，媽媽自己可以選擇用微粒技術製作的DHA，直達胃部不怕有腥味。

寶寶方面，則可以從餵食技巧上著手，可以避免直接滴入口腔，將DHA滴劑混入溫度適中（40°C以下，避免破壞結構）的副食品中，如乳酪、果泥、燕麥粥或牛奶，利用食物本身的味道掩蓋腥味，寶寶會更容易接受。

Q5：孕媽媽和哺乳媽媽每日的鈣質需求量是多少？如果鈣質攝取不足，對媽媽自身和胎兒會有甚麼長遠影響？

根據世界衛生組織的建議，孕婦和哺乳媽媽每日的鈣質需求量為 1,000毫克。 胎兒骨骼發育所需的鈣質完全依賴母體輸送，若媽媽攝取不足，可能導致胎兒骨骼發育不良、出生體重偏低。此時，母體更會自動啟動代償機制，釋出媽媽自身骨骼中的鈣來供應胎兒，導致媽媽骨質流失，長遠而言會增加媽媽日後患上骨質疏鬆症及骨脆的風險。

Q6：市面上的鈣片有很多種，有些孕媽吃鈣片可能會胃脹或排便不暢。從營養學角度，哪一種鈣源對孕婦的腸胃較為溫和、吸收率更高？

市面上的鈣片中，傳統的碳酸鈣（Calcium Carbonate）需要胃酸參與消化，溶解時容易釋放二氧化碳，因而有機會引致胃脹、脹氣及排便不暢。因此更推薦檸檬酸鈣（Calcium Citrate）。其溶解相對不需依賴胃酸，空腹或餐後都可服用，對腸胃比較溫和，且吸收率比碳酸鈣高。

Q7：踏入 3 歲或以上的成長期兒童，他們每日的補鈣標準是多少？為甚麼單單「補鈣」還不夠，還需要維他命 D3 和 K2 的配合？

根據香港衞生署家庭健康服務幼兒營養指引，1至3歲的幼兒每日需要約 500至600毫克 的鈣質。

踏入 4至6歲，鈣質需求量會增加至每日 800毫克。 光是「吃鈣」並不足夠，因為鈣質進入人體後，需要維他命 D3 在腸道協助，促進鈣質吸收並進入血液；若缺乏 D3，即使吃得足鈣，吸收率仍會大大下降。而維他命 K2 則可以激活骨鈣素，將血液中的鈣精準引導並鎖入骨骼與牙齒中，避免鈣質在血管或軟組織沉積，發揮強健骨骼功效。

Q8：小孩子抗拒吞藥丸，且市面上很多兒童鈣片添加了大量糖分。營養師對於成長期兒童選擇鈣質補充劑有甚麼建議？

建議家長優先選擇無添加糖的液態鈣、微粒粉劑。不僅易於吞嚥，還能輕鬆融入日常的牛奶或湯水中。補充劑建議挑選同時含有維他命D3與K2的複合配方產品，並以檸檬酸鈣為基礎，確保有效吸收不傷胃。

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