【消委會】28款方包近半標示不符 最貴「嵜」評分低過最平「生命麵包」

都市人生活繁忙，不少人都會進食方包作為早餐，有家長亦會讓小朋友帶方包回校當作茶點。然而，消委會今日（15日）公布測試結果，發現28款方包樣本中，近半樣本的營養素標示值，與實際測試結果不一樣，其脗合度不符指引要求。另外，最貴的方包「嵜」樣本（一片$26），評分亦比低過最平的「生命麵包」樣本（一片$1），分別為4分和4.5分。

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消委會測試市面28款預先包裝白方包和麥方包樣本，結果發現整體方包的平均鈉含量，比4年前測試非預先包裝方包為高。其中simplylife原味T65方包的鈉含量最高，每100克含有567毫克鈉，只要吃2片就會攝入世衞建議一般成人每日上限超過2成的鈉。消委會提醒，如果製作芝士火腿三文治等較高鈉食物作早餐，便會不知不覺地攝入更多鈉，誤墮陷阱。

此外，結果亦發現Don Don Donki 方包的總脂肪和糖含量（每100克有9.7克）最高；嵜本高級Shokupan專門店的方包樣本中，糖含量每100克也有8.7克。五歲兒童食用一片就會進食了攝取上限的2成以上，家長要留意！消委會建議，麥方包的膳食纖維和或礦物比白方包高，有助增強飽腹感和促進腸臟蠕動，預防便秘，建議選購時以健康角度考慮。