消委會：大包裝不一定最划算統一超市計算單位助格價

By 王國編輯 on 15 Mar 2021

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不少人都習慣在超市選購糧油雜貨，加上疫情影響，減少外出用餐，市民對食品的需求和相關開支自然增加。想做個精明消費者，不少人都有格價的習慣，然而消委會以單價計算超市貨品的價格，發現貨架上大包裝或最便宜的貨品，不一定最划算。

大包裝價格反而較貴？
消委會在去年12月收集4間大型連鎖超市，包括「AEON」、「百佳」、「惠康」及「U購」，共12類超過1千項預先包裝食品的價格，按淨重量或容量計算每100克或每100毫升的單價，發現有20組貨品同一品牌、同一貨品於相同超市售賣，但細包裝的單價比大包裝便宜，相差1.3%至42.2%，當中直立支裝及支裝「雀巢鷹嘜煉奶」，在4間超市的450克大支裝的單價為$7.31及$6.87，較同一超市售賣的185克細支裝的$5.35至$6.76，證明細支裝比較划算；而大裝和中裝的「Skippy花生醬」，「百佳」、「惠康」及「U購」的510克「Skippy幼滑花生醬」及「Skippy粗粒花生醬」的單價分別為$7. 63及$7. 24，均較其462克的同一貨品的$7.34、$6.9及$6.04高4%、4.9%及19.9%。

此外，多包裝、多支裝的貨品，一向被認為較單支的貨品便宜，但消委會亦發現部分多件裝貨品，售貨卻比單件裝貴，以牛奶飲品為例，「惠康」售賣的原箱12包（每包946毫升）「子母天然純牧原味牛奶飲品」的單價為$1.79，較其3包裝（每包946毫升）的$1.62貴超過一成。

消委會亦發現部分同類但不同味道的貨品，儘管以同一售價發售，而且包裝外觀接近，但淨重量卻有所有不同，實際的單價可以差異很大，包括9組穀類早餐、4組罐頭食品及5組意粉醬／調味料，不同味道、同一售價的同類貨品，最高和最低單價可相差由2.1%至79.3%。

鮮貨食品重量單位不一難以格價
至於鮮貨食品，消委會亦發現不同超市都以不同的重量單位計算鮮貨食品的售價，例如每磅、每千克、每100克或每斤，消費者難以直接比較價格，即使同一超市，在售賣不同類別的食品時採用不同的重量單位，例如「Taste」的新鮮魚按每斤計，但新鮮豬肉、冰鮮豬肉、新鮮蔬菜及水果則以磅計。