【親子DIY】紮染復活蛋 睇得又食得

尚有不足一個月便到復活節，相信大家也會安排不同的節日活動跟孩子一起渡過，近日很喜歡跟Son son DIY，參考外國網頁有關紮染復活蛋的做法，也為孩子提早帶來復活節驚喜！Son son收到一刻真的很開心，而我也感到相當滿足！

第一眼看到紮染蛋已被它繽紛的色彩深深吸引著，它的幻彩顏色非常特別，每一顆更是獨一無異！做法也非常簡單，唯一是需要最少8-10小時讓雞蛋上色，最理想是之前一晚做讓它天然乾。這些美麗的復活蛋既可觀賞也可食用，是派對及小禮物的好選擇，而且也可讓孩子參與製作過程，及吃下自己親手弄製的雞蛋，感覺特別好。雞蛋的表面也會染上一點點食用色素的顏色，也可放心吃下。

材料：

白殼雞蛋 （上色效果較佳）
廚房紙
水
食用色素
橡筋
膠手套 （以防手掌染色）

做法：

1. 凍水落雞蛋，加1茶匙鹽用中大火煲15-20分鐘，盛起放涼備用。

2. 用1張廚房紙緊緊包著1隻雞蛋並用橡筋於頂部紮好。

3. 戴上膠手套，將不同顏色的食用色素滴於廚房紙上，每滴食用色素之間預留一點點距離。

4. 使用噴水器輕輕將水平均分佈到廚房紙上，直到沒有空白位置。

5. 輕輕用力揸出多餘水份及確保顏色滲到蛋殼上。

6. 將完成的雞蛋放置於容器上風乾8-10小時，亦可放於風扇下加快風乾速度。