【產後上奶湯水】生一個B,媽媽要喝足3年魚湯?

【產後上奶湯水】生一個B,媽媽要喝足3年魚湯?

產後百科
陳國賓(Leslie)畢業於香港中文大學食品及營養科學系,其後轉往英國列斯都市大學進修醫療營養學,正式成為註冊營養師(英國),並考獲澳洲西悉尼大學基層健康護理碩士學位。

俗語有云:「一孕蠢三年」,難道生一個BB,真的要三年才能讓腦筋恢復過來?生B是人生大事,亦是考驗媽媽體力、意志的人生難關,面對重大挑戰,不少媽媽都認為只要堅持,天大的事亦可以撐過去;但面對胎兒的重大營養需要,以及照顧上的重重壓力,真的可以靠「撐」就什麼事都能夠解決?

胎兒的成長完全依賴母體的營養供應,家長總有一個心態,就是自己身體缺乏不緊要,只要滿足到胎兒的成長需要就好。媽媽這份忘我、無私的精神固然值得佩服,但家長可有想到,即使耗盡個人的營養儲備,不單未能滿足胎兒的營養需要,更會令母體的健康受損。「一孕蠢三年」不單是一句俗語,更是一個科學事實。

科研報告指出,胎兒腦部發育不單需要EPD、DHA等奧米加3脂肪酸,更需要膽鹼(Choline)作為主要的結構分子,以及促進腦細胞之間的訊息傳輸,若果媽媽在懷孕時因工作繁忙、食無定時,又因着各種食物禁忌而令營養失衡……(繼續閱讀